Kaffe fra Just Coffee

Med respekt for mennesker og miljø

Kvalitet
Just Coffees kaffe er friskristet på deres egen kafferister lige inden de pakker den. Dette giver Just Coffee mulighed for at riste kaffen så de forskellige sorters karakter og smag kommer bedst til deres ret. Desuden laver Just Coffee blandinger for enhver smag— fra en lys ristet med strålende kompleks smag til den fuldtonede, meget mørke ristning. Alle deres kaffer er 100% højlands arabica.

Miljømæssigt
Alle Just Coffees kaffer er økologisk dyrket af mindre producenter. Ingen storproducenter eller industriproduktion. Dette sikrer en bedre biodiversitet i nærmiljøet til gavn ikke alene for naturen, men også for de mennesker, der bor og arbejder i de regioner hvor kaffen dyrkes. Af miljøhensyn er Just Coffees labels 100%  genbrugs papir og vores poser er bionedbrydelige.

Bæredygtig Handel
Samtidig med at der er respekt for naturen, er der også respekt for de mennesker, der har dyrket kaffen. Kaffen kommer fra kooperativer hvor småbønder – ofte enkelte familier – har slået sig sammen. Just Coffee handler kun med kaffe som kooperativerne har fået en rimeligt pris for.  En pris langt over verdensmarkeds prisen for kaffe.

Kaffevejen.
– Retfærdighed, respekt og idealer!

Kaffeplanter vokser selvfølgelig i jorden. Al Just Coffees kaffe er økologisk og indgår derfor i voksestedets økosystem og biodiversitet.

Kaffebearbejdning er millioner af menneskers levebrød. Just Coffee tror på, at kaffebønderne bør belønnes for deres arbejde gennem en betaling, som de kan leve for. Det kalder vi en retfærdig pris, og derfor er kaffen ”Just Coffee”.

Den pris, Just Coffee betaler for deres kaffe, garanterer bønderne en bedre og mere stabil indkomst. Det er en pris som ikke er affødt af markedskræfter, men af engagement.

Just Coffee opfordrer dig til at være bevidst om den dårligt betalte arbejdsindsats som gør kaffe til en billig vare. Hvis kaffen ikke handles til retfærdige priser er arbejdsforholdene i den kaffeplantage, hvor den dyrkes, formentlig ikke gode.

Når de hos Just Coffee får kaffen i hænderne her i Danmark, rister de den, pakker den og sender den ud til os, kaffedrikkerne. De modtager oftest 70 kg. kaffe af gangen i de sække, som de pakkedes i før afsendelse fra oprindelseslandet. Just Coffee behandler kaffen med kærlighed og respekt, idet derister den i små portioner.